Il Patio è Anche e Soprattutto Ottima Cucina!
Menù
Il nostro menu copre ogni esigenza, perché spazia dalla carne alla brace a primi piatti gustosi fino ad arrivare alla pizza lievitata oltre 30 ore (e con oltre 50 varianti che accontenteranno anche i palati più esigenti e difficili!)
Gallery dei Nostri "Best Seller"
Prima di passare in rassegna il nostro menù completo, abbiamo pensato che a volte una foto rende molto più di mille descrizioni, per cui prenditi un minuto per ammirare in tutta la loro “succulenza” alcune tra le nostre migliori proposte!
I Nostri Antipasti
Che tu voglia “andare” su pasta, carne o pizza, il piatto che precede sempre queste scelte è uno sfizioso antipasto e gli starter del nostro Chef Matteo sono creati appositamente per preparare degnamente il tuo palato ai piatti “forti” che seguiranno
Dai un’occhiata alle nostre proposte cliccando sui titoli di ogni portata
Classici
(€8,00)
Verdure grigliate, salumi vari, mozzarella di bufala campana.
(€5,00)
Si compone di:
- Bruschetta con pomodoro, basilico olio e sale;
- Bruschetta con stracciata, germogli, olio, sale e pepe;
- Bruschetta con lardo di Patanegra appena scottato.
(€5,00)
(€5,00)
Mini pizze fritte condite alla gricia con crudo, bufala mortadella cacio e pepe.
Cinque tipi di formaggio di livello (dai più freschi ai più stagionati) con assaggi di pecorini sardi, formaggi toscani e viterbesi.
(€8,00)
Prosciutto sano di Amatrice e mozzarella di bufala (scarico giornaliero)
(€8,00)
Prosciutto sano di Amatrice e melone di Latina.
Fritti
(€1,00)
Fatto in casa con pomodoro e basilico
(€1,00)
Fatta in casa
(€6,00)
6 pezzi
(€3,00)
6 pezzi
(€2,00)
(€2,00)
(€6,50)
1 Supplì, 1 Crocchetta, 2 Olive Ascolane, 2 Mozzarelline, 1 Fiore di Zucca, 1 Baccalà
I Nostri Primi
Pochi ma BEN PIAZZATI, si direbbe a Roma. Il nostro Chef Matteo propone sei piatti tipici della tradizione laziale e abruzzese con alcune inedite varianti che li rende irresistibili
Clicca qui sotto per vedere i nostri primi (e relative varianti!)
(€9,00)
Variante:
Amatriciana cipolla caramellata e lardo (€12,00)
(€8,00)
Senza Varianti (è impossibile da migliorare!)
(€9,00)
Variante:
Carbonara e tartufo (€14,00)
(€9,00)
Variante:
Gricia con fiori di zucca (€12,00)
(€11,00)
Variante:
Fettuccine ai Porcini & Tartufo (€16,00)
(€10,00)
La Nostra Carne
Il Patio è una raffinata braceria… Abbiamo a disposizione un forno a legna con griglia in ghisa per cuocere gustosi e succulenti tagli di carne che possiamo accompagnare con verdure o patate arrosto.
Clicca sul tipo di carne per vederne le caratteristiche e scegliere quella più adatta al tuo palato!
7,00€/etto
Ottima marezzatura gustosa tenera, unica senza osso
7,00€/etto
Red Hereford razza PURA molto tenera gustosa senza osso
7,00€/etto
Dry aged 28gg di frollatura con osso
5,00€/etto
Carne unica! Grasso giallo, tenera con e senza osso
6,00€/etto
Senza osso. Sapore forte, molto tenera, poco grasso
7,00€/etto
Razza pura Sashi, ottima marezzatura, carne tenera e gustosa
4,00€/etto
Ottima carne, sempre fresca, con e senza osso, marezzata
Le Nostre Pizze
La pizza del ristorante Il Patio è realizzata con una miscela di farine TOP macinate a pietra del celeberrimo mulino di Napoli Caputo, adatta ad una lunga lievitazione (e quindi caratterizzata da una migliore fragranza e digeribilità). È una pizza tipicamente romana (sottile e croccante) e la presentiamo in quattro basi: focaccia, focaccia con mozzarella, rossa semplice e margherita… partendo da queste ci piace poi sbizzarrirci con ingredienti aggiuntivi per ottenere i gusti più ricercati e sfiziosi. Ovviamente non mancano calzoni e crostini!
Clicca qui sotto sui titoli (Pizze Rosse, Pizze Bianche…) per scoprire subito i gusti disponibili!
Amatriciana (€7,50)
Boscaiola (€7,00)
Diavola (€6,50)
Funghi (€6,00)
Margherita (€5,50)
Margherita ai Quattro Formaggi (€7,00)
Margherita alla Salsiccia (€7,00)
Margherita Boscaiola (€7,00)
Margherita con Bufala (€8,00)
Margherita con Crudo (€6,50)
Margherita con Funghi (€6,00)
Margherita con Funghi e Crudo (€7,00)
Margherita con Salsiccia & Patate (€7,00)
Margherita con Wurstel (€7,00)
Marinara (€4,50)
Napoli & Olive (€8,50)
Napoli (€6,00)
Patatina (€6,00)
Quattro Stagioni (€7,00)
Rossa Semplice (€3,50)
Siciliana (€7,00)
Veneziana (€7,00)
Wurstel (€7,00)
Bianca Semplice (€5,50)
Boscaiola (€7,00)
Bresaola (€6,50)
Capricciosa (€8,00)
Carbonara (€7,50)
Cicoria & Salsiccia (€7,50)
Fiori di Zucca & Alici (€7,50)
Funghi (€6,00)
Gamberi & Salsa Rosa (€7,00)
Patata & Salsiccia (€7,00)
Patate & Prosciutto Cotto (€7,00)
Patate & Salsiccia (€7,00)
Patate (€6,00)
Patate Fritte (€6,00)
Patio (€8,00)
Porcini (€8,00)
Primavera (€6,50)
Prosciutto Cotto (€6,00)
Prosciutto Crudo (€6,00)
Quattro Formaggi (€7,00)
Salmone (€8,00)
Speck & Provola (€7,00)
Trevisana (€6,50)
Vegetariana (€6,00)
Focaccia Semplice (€3,00)
Focaccia con Prosciutto Crudo (€5,00)
Crostino Mozzarella e Alici (€6,50)
Funghi & Salsiccia (€6,00)
Pomodoro (€6,00)
Prosciutto Cotto (€6,00)
Verdure (€6,00)
Contorni & Dessert
Cosa c’è di meglio di una bella cicoria nostrana (ripassata con un pizzico di aglio olio e peperoncino) per accompagnare una fumante tagliata argentina al sangue? Oppure un delizioso tortino al cioccolato per concludere una cena coi fiocchi?
Clicca qui sotto per vedere le nostre proposte!
Contorni
(€3,50)
Ripassati o all’agro
(€5,00)
(€5,00)
Dessert
(€5,00)
(€5,00)
(€5,00)
(€4,00)
(€3,50)
(€5,00)
(€5,00)
Acqua & Vino
P.S. È qui indicata solo una limitata selezione. La carta dei vini completa è in continua evoluzione e puoi sfogliarla al tavolo
Acqua
Liscia / Leggermente Gassata
€4,00
Vini Rossi
Shiraz / Montepulciano / Chianti / Rosso di Montalcino /
da €14,00
Vini Bianchi
Vermentino / Gewurtztraminer / Cesanese del Piglio /
da €14,00
Birre Artigianali
Qui al Patio siamo sempre molto attenti alle tendenze del mercato e cerchiamo continuamente di sperimentare. Ecco alcune tra le nostre recenti proposte:
Birra dello Stretto
Non filtrata, puro malto
€4,00
Mastri Birrai Umbri 68
Ottima birra a doppio malto
€4,00
Volpina Amarcord
Red Ale ottenuta da una ricca miscela di malti speciali
€4,00
Abbiamo inoltre una selezione molto estesa e pregiata di Prosecchi, Champagne, Grappe, Whisky e Rum di cui siamo veramente orgogliosi e che spaziano da Dom Pérignon a Oban, a Zacapa a Talisker (tanto per citare i più famosi) ma ti invitiamo ad ammirare (e degustare) la “collezione completa” qui da noi!